Heiße Maroni (Kastanien)

В предрождественское время, прогуливаясь по площадям городов Германии,

можно увидеть небольшие стойки или ларьки, где продают горячие и необычной формы орехи. Заворачивают их в бумагу как у нас это делают бабушки, которые продают жареный арахис или семечки. На вкус напоминают запеченую картошку в мундире и немножко сладковат. Эти орехи - каштаны (Kastanien). Запеченые каштаны называют на юге Германии heiße Maroni. Каково же было мое удивление, когда в наших супермаркетах я встретила каштаны!!! Сегодня тоже взяла горсточку орешин, сделала надрезы и отправила в духовку. Ностальгия!!!